Jun 29, 20222 min readZagotavljanje prehranske varnosti v trenutnih razmerah na globalnih trgih s hrano in energentiZagotavljanje prehranske varnosti v trenutnih razmerah na globalnih trgih s hrano in energenti
Nov 30, 20212 min readKmetje ne postavljajo odkupnih cen – odzivi na oddajo 24 ur inšpektorKmetje ne postavljajo odkupnih cen – odzivi na oddajo 24 ur inšpektor
Nov 9, 20211 min readAli se v slovenskih klavnicah lahko »manipulira« s težo živali?Že kar nekaj rejcev govedi me je opozorilo, da so obračuni za govedo, ki jih oddajo v klavnico, nekam nizki. Pa ne samo glede same cene,...
Jan 12, 20212 min readPovzetek ugotovitev raziskave AVK na področju cen govejega mesa v verigi preskrbe s hrano Agencija za varstvo konkurence je septembra letos v medijih zasledila, da naj bi na trgu govejega mesa obstajala velika neravnovesja v...
Nov 20, 20202 min readSledljivost v prehranski verigi - projekt EIP EKOPAKTProblem sledljivosti v prehranski verigi je problem, ki povzroča veliko nedovoljenih ravnanj. Zato so aktivnosti v tej smeri več kot...
Mar 5, 20204 min readIntervju z Varuhom odnosov v verigi preskrbe s hrano v reviji GS 1 SlovenijaPrepis intervjuja, objavljeno v januarju 2020. Veriga preskrbe s hrano vključuje pridelavo oziroma prirejo, predelavo, distribucijo,...
Jan 29, 20201 min readProblematika navajanja neenotnih navedb izdelkov na certifikatihProblematika navajanja neenotnih navedb izdelkov na certifikatih